Sekáček z vysoce uhlíkové oceli, rukojeť z pakkawoodu s koženým pouzdrem, 18 cm

Prodejní cena189,99 lei Běžná cena299,99 lei
Vyprodáno

Sekáček je všestranný a odolný kuchyňský nástroj, ideální pro sekání kostí, krájení velkých porcí masa a práci s tvrdou zeleninou. Jeho široká obdélníková čepel poskytuje vynikající páku a hmotnost pro silné řezy.

Specifikace:

  • Typ nože: Sekáček
  • Materiál čepele: Vysoce uhlíková ocel
  • Rukojeť: Pakkawood
  • Rockwell: 60 HRC
  • Velikost čepele: 18 cm
Imagine pentru cutia cadou care vine la cumpararea unui cutit

Dárková krabička

Hikari představuje stylovou dárkovou krabičku, která dokonale doplňuje jedinečnost našeho produktu.

Je to ideální způsob, jak darovat pozoruhodný dárek, který bude vynikat a bude si ho někdo vážit. Tento speciální předmět se jistě stane oblíbeným a jedním z nejpoužívanějších nástrojů v každé kuchyni.

Ruční kování

Při tradičním kovacím procesu jsou molekuly železného materiálu jemně vyladěny, což vede k vytvoření „živého kuchyňského nože“, který dýchá.

Trvanlivost

Proces zahřívání a kování každého materiálu pro výrobu forem se opakuje třikrát nebo čtyřikrát, aby se čepel rychle vytvarovala a vytvořila odolnost, než se z oceli uvolní uhlík, což způsobí ztrátu její původní pevnosti.

Ostrost

Čepel je nejdůležitějším faktorem pro dosažení co nejlepší ostrosti. V naší vlastní továrně na čepele se leští, aby se dosáhlo bezkonkurenční ostrosti.

Zacházet s

Nejvyšší prioritou je robustnost, pocit luxusu a tvar, který se snadno uchopí a nezpůsobuje únavu ani po dlouhých hodinách používání.

Porovnávání

Materiály čepelí

Hodnocení ocelí se netýká „seřazení“ ocelí podle toho, co je lepší než jiné, ale pochopení různých rovnováh, jako je houževnatost vs. zachování řezné hrany.

Dalšími faktory, které lze přidat, jsou odolnost proti korozi, tvrdost a cena.

Neexistuje jediná kategorie, která by znamenala, že určitá ocel je „prémiovější“ nebo „lepší“ než jiná.

Materiál

VG-10

Uhlíková ocel 440C

Stříbrná ocel

Ostrost

★★★★

★★★★★

★★★★

Odolné proti korozi

★★★★

★★

★★★

Tvrdost

★★★★

★★★★★

★★★

Ostření

★★★

★★

★★★★

01

Více než 35 let zkušeností v oboru kovářství

Každý nůž je vyroben a sestaven zkušenými kováři s použitím těch nejlepších materiálů v oboru.

Rukojeť Butcher VG-10 Damascus Carbon Fiber Resin 23cm - Hikari
02

Oddaný dosažení excelence

Jakmile jednou zažijete jeho perfektní padnutí do ruky a přesnost jeho ostré, hladké řezné hrany, už nikdy nebudete chtít použít jiný nůž.

03

Prioritou je pečlivá pozornost k detailu.

S maximální péčí a precizností klademe důraz na nejmenší detaily a snažíme se naše zákazníky s každým nákupem potěšit. Neustále se snažíme zlepšovat, abychom zajistili, že každý nůž je lepší než ten předchozí.

04

Nemůžete se splést!

Hikari je pro každého, od kuchyňských amatérů až po kuchaře pracující v těch nejprestižnějších kuchyních. Naše nože přinášejí do vaření velkou radost.

01

Více než 35 let zkušeností v oboru kovářství

Každý nůž je vyroben a sestaven zkušenými kováři s použitím těch nejlepších materiálů v oboru.

02

Oddaný dosažení excelence

Jakmile jednou zažijete jeho perfektní padnutí do ruky a přesnost jeho ostré, hladké řezné hrany, už nikdy nebudete chtít použít jiný nůž.

03

Prioritou je pečlivá pozornost k detailu.

S maximální péčí a precizností klademe důraz na nejmenší detaily a snažíme se naše zákazníky s každým nákupem potěšit. Neustále se snažíme zlepšovat, abychom zajistili, že každý nůž je lepší než ten předchozí.

04

Nemůžete se splést!

Hikari je pro každého, od kuchyňských amatérů až po kuchaře pracující v těch nejprestižnějších kuchyních. Naše nože přinášejí do vaření velkou radost.

Rukojeť Butcher VG-10 Damascus Carbon Fiber Resin 23cm - Hikari