Set of five knives with wooden handles on a white background
Ocel na broušení nožů Hikari - vysoce uhlíková diamantem potažená brusná tyč - Hikari
Vykosťovací nůž, Hikari - přesný nůž na ryby a maso s čepelí z damaškové oceli VG-10 a rukojetí z olivového dřeva - Hikari
Multipurpose Santoku Knife, Hikari – Japanese Style Damascus Steel Blade with Olive Wood Handle for Universal Tasks - Hikari - Santoku [Multi-Purpose Knife]
Sekáček na maso, nůž Hikari - damaškové ostří VG10, odolný pro profesionální přípravu s rukojetí z olivového dřeva - Hikari
Multipurpose Santoku Knife, Hikari – Japanese Style Damascus Steel Blade with Olive Wood Handle for Universal Tasks - Hikari - Santoku [Multi-Purpose Knife]
Vykosťovací nůž, Hikari - přesný nůž na ryby a maso s čepelí z damaškové oceli VG-10 a rukojetí z olivového dřeva - Hikari
Čepel kuchařského nože s damaškovou ocelí a kladívkovou povrchovou úpravou
Profesionální kuchař přesné krájení steaku japonským kuchařským nožem
Sekáček na maso, nůž Hikari - damaškové ostří VG10, odolný pro profesionální přípravu s rukojetí z olivového dřeva - Hikari
Kolekce japonských nožů z damaškové oceli

Sada Profesionálních Nožů – VG-10 Damašek, Rukojeť z Olivového Dřeva H304

Prodejní cena2.189,99 lei Běžná cena2.874,95 lei
Ušetřete 684,96 lei
Order on WhatsApp

Vyzkoušejte sadu damaškových nožů Hikari VG-10 s 67 vrstvami – s kladivovými čepelemi a rukojeťmi z olivového dřeva. Je navržena pro kuchaře a nabízí ostrou přesnost, dlouhotrvající zachování ostří a vyváženou ovladatelnost. Prémiová sada nožů kombinuje japonské řemeslné zpracování s elegantním designem, ideální pro profesionály i vášnivé domácí kuchaře.

Sada obsahuje:

    1. Šéfkuchařský nůž – univerzální damašková čepel
    2. Nůž Cleaver - odolný pro profesionální přípravu
    3. Nůž Santoku – čepel z damaškové oceli v japonském stylu
    4. Vykosťovací nůž – Přesné filetování ryb a masa
    5. Brousicí ocel – Brusná tyč s diamantovým povlakem z uhlíku
    Imagine pentru cutia cadou care vine la cumpararea unui cutit

    Dárková krabička

    Hikari představuje stylovou dárkovou krabičku, ideální způsob, jak darovat pozoruhodný dárek, který vynikne a bude si ho někdo vážit.

    Tento speciální kousek se jistě stane oblíbeným v každé kuchyni.

    Dárková krabička

    Hikari představuje stylovou dárkovou krabičku, ideální způsob, jak darovat pozoruhodný dárek, který vynikne a bude si ho někdo vážit.

    Tento speciální kousek se jistě stane oblíbeným v každé kuchyni.

    Imagine pentru cutia cadou care vine la cumpararea unui cutit

    Have a closer look

    Chef slicing ingredients with a Hikari Japanese knife

    Podnadpis

    Záhlaví

    Použijte tento text ke sdílení informací o vaší značce se zákazníky. Popište produkt, sdílejte oznámení nebo přivítejte zákazníky ve svém obchodě.

    Mohlo by se vám také líbit

    Japanese blacksmith forging a knife – Hikari Knife craftsmanship

    Ruční kování

    Při tradičním kovacím procesu jsou molekuly železného materiálu jemně vyladěny, což vede k vytvoření „živého kuchyňského nože“, který dýchá.

    Diamond sharpening stone for Japanese knives – Hikari Knife

    Trvanlivost

    Proces zahřívání a kování každého materiálu pro výrobu forem se opakuje třikrát nebo čtyřikrát, aby se čepel rychle vytvarovala a vytvořila odolnost, než se z oceli uvolní uhlík, což způsobí ztrátu její původní pevnosti.

    Heavy-duty Japanese cleaver knife – Hikari Knife

    Ostrost

    Čepel je nejdůležitějším faktorem pro dosažení co nejlepší ostrosti. V naší vlastní továrně na čepele se leští, aby se dosáhlo bezkonkurenční ostrosti.

    Hikari Knife logo in black and white design

    Zacházet s

    Nejvyšší prioritou je robustnost, pocit luxusu a tvar, který se snadno uchopí a nezpůsobuje únavu ani po dlouhých hodinách používání.

    Porovnávání

    Materiály čepelí

    Hodnocení ocelí se netýká „seřazení“ ocelí z hlediska toho, co je lepší než jiné, ale pochopení různých rovnováh, jako je houževnatost vs. zachování řezné hrany.

    Dalšími faktory, které lze přidat, jsou odolnost proti korozi, tvrdost a cena.

    Neexistuje jediná kategorie, která by znamenala, že určitá ocel je „prémiovější“ nebo „lepší“ než jiná.

    Materiál

    VG-10

    Uhlíková ocel 440C

    Stříbrná ocel

    Ostrost

    ★★★★

    ★★★★★

    ★★★★

    Odolné proti korozi

    ★★★★

    ★★

    ★★★

    Tvrdost

    ★★★★

    ★★★★★

    ★★★

    Ostření

    ★★★

    ★★

    ★★★★
    Close-up of handcrafted Japanese knife handle – Hikari Knife
    01

    Více než 35 let zkušeností v oboru kovářství

    Každý nůž je vyroben a sestaven zkušenými kováři s použitím těch nejlepších materiálů v oboru.

    Rukojeť Butcher VG-10 Damascus Carbon Fiber Resin 23cm - Hikari
    02

    Oddaný dosažení excelence

    Jakmile jednou zažijete jeho perfektní padnutí do ruky a přesnost jeho ostré, hladké řezné hrany, už nikdy nebudete chtít použít jiný nůž.

    Sharp Damascus steel chef’s knife blade – Hikari Knife
    03

    Prioritou je pečlivá pozornost k detailu.

    S maximální péčí a precizností klademe důraz na nejmenší detaily a snažíme se naše zákazníky s každým nákupem potěšit. Neustále se snažíme zlepšovat, abychom zajistili, že každý nůž je lepší než ten předchozí.

    Professional Japanese knife set with wooden handles – Hikari Knife
    04

    Nemůžete se splést!

    Hikari je pro každého, od kuchyňských amatérů až po kuchaře pracující v těch nejprestižnějších kuchyních. Naše nože přinášejí do vaření velkou radost.
    01

    Více než 35 let zkušeností v oboru kovářství

    Každý nůž je vyroben a sestaven zkušenými kováři s použitím těch nejlepších materiálů v oboru.

    02

    Oddaný dosažení excelence

    Jakmile jednou zažijete jeho perfektní padnutí do ruky a přesnost jeho ostré, hladké řezné hrany, už nikdy nebudete chtít použít jiný nůž.

    03

    Prioritou je pečlivá pozornost k detailu.

    S maximální péčí a precizností klademe důraz na nejmenší detaily a snažíme se naše zákazníky s každým nákupem potěšit. Neustále se snažíme zlepšovat, abychom zajistili, že každý nůž je lepší než ten předchozí.

    04

    Nemůžete se splést!

    Hikari je pro každého, od kuchyňských amatérů až po kuchaře pracující v těch nejprestižnějších kuchyních. Naše nože přinášejí do vaření velkou radost.

    Close-up of handcrafted Japanese knife handle – Hikari KnifeRukojeť Butcher VG-10 Damascus Carbon Fiber Resin 23cm - HikariSharp Damascus steel chef’s knife blade – Hikari KnifeProfessional Japanese knife set with wooden handles – Hikari Knife
    Japanese kanji style logo design – Hikari Knife
    Minimalist sun logo design for Hikari Knife branding