Pětidílná sada nožů Hikari VG-10 s rukojeťmi z olivového dřeva H373
Five kitchen knives with light wood handles are arranged on a wooden surface beside a cutting board with salmon, lime, and greens. The knives have silver stainless steel blades and are branded with a stylized 'K' logo.
A chef's knife with a silver blade and light wood handle resting diagonally on a wooden cutting board, surrounded by kitchen props including lemons, lettuce, and raw meat.
A close-up of a chef's knife slicing a piece of raw red meat on a thick wooden cutting board, with a person's hands and torso visible in a kitchen setting.
Hikari Knife bread knife professsional japanese knife
A close-up of hands slicing a kiwi on a wooden cutting board with a stainless steel chef's knife. The kiwi has bright yellow flesh with red centers, and green kiwi peels are visible on the board.
A chef's knife with a silver stainless steel blade and a light wood handle rests diagonally on a wooden cutting board with sliced lemons on a white marble surface.
A close-up of a person's hands using a silver Santoku-style kitchen knife to slice a tomato on a wooden cutting board, with whole tomatoes in the background.

Pětidílná sada nožů Hikari VG-10 s rukojeťmi z olivového dřeva H373

Selling Out Fast
Prodejní cena1.593,75 lei Běžná cena1.964,95 lei
Vyprodáno
Order on WhatsApp

Objevte sadu pískovaných nožů Hikari VG-10 H373, kompletní pětidílnou kolekci obsahující kuchařský nůž, Santoku, nůž na chléb, Petty/filetovací nůž a loupací nůž. Každý nůž má odolnou čepel z třívrstvé oceli VG-10, tvrdost 60±2 HRC a tloušťku 1,8 mm. Full-tang konstrukce a ergonomické rukojeti z přírodního olivového dřeva poskytují pevnost, vyvážení a pohodlí při krájení, sekání, porcování chleba, loupání, začišťování, filetování a každodenní přípravě pokrmů.

Sada obsahuje:

  1. Pískovaný kuchařský nůž Hikari VG-10 – 206mm čepel pro krájení, sekání a všestrannou přípravu
  2. Pískovaný nůž Hikari VG-10 Santoku – 178mm čepel pro krájení, sekání a přípravu kostek
  3. Nůž Hikari VG-10 na chléb se zubatým ostřím – 210mm čepel pro krájení chleba, baget, dortů a pečiva
  4. Nůž Hikari VG-10 Petty / filetovací nůž – 132mm čepel pro loupání, začišťování, filetování a přesnou přípravu
  5. Pískovaný loupací nůž Hikari VG-10 – 94mm čepel pro loupání, začišťování a detailní práce
Imagine pentru cutia cadou care vine la cumpararea unui cutit

Dárková krabička

Hikari představuje stylovou dárkovou krabičku, ideální způsob, jak darovat pozoruhodný dárek, který vynikne a bude si ho někdo vážit.

Tento speciální kousek se jistě stane oblíbeným v každé kuchyni.

Dárková krabička

Hikari představuje stylovou dárkovou krabičku, ideální způsob, jak darovat pozoruhodný dárek, který vynikne a bude si ho někdo vážit.

Tento speciální kousek se jistě stane oblíbeným v každé kuchyni.

Imagine pentru cutia cadou care vine la cumpararea unui cutit

Have a closer look

Chef slicing ingredients with a Hikari Japanese knife

Mohlo by se vám také líbit

Japanese blacksmith forging a knife – Hikari Knife craftsmanship

Ruční kování

Při tradičním kovacím procesu jsou molekuly železného materiálu jemně vyladěny, což vede k vytvoření „živého kuchyňského nože“, který dýchá.

Diamond sharpening stone for Japanese knives – Hikari Knife

Trvanlivost

Proces zahřívání a kování každého materiálu pro výrobu forem se opakuje třikrát nebo čtyřikrát, aby se čepel rychle vytvarovala a vytvořila odolnost, než se z oceli uvolní uhlík, což způsobí ztrátu její původní pevnosti.

Heavy-duty Japanese cleaver knife – Hikari Knife

Ostrost

Čepel je nejdůležitějším faktorem pro dosažení co nejlepší ostrosti. V naší vlastní továrně na čepele se leští, aby se dosáhlo bezkonkurenční ostrosti.

Hikari Knife logo in black and white design

Zacházet s

Nejvyšší prioritou je robustnost, pocit luxusu a tvar, který se snadno uchopí a nezpůsobuje únavu ani po dlouhých hodinách používání.

Porovnávání

Materiály čepelí

Hodnocení ocelí se netýká „seřazení“ ocelí z hlediska toho, co je lepší než jiné, ale pochopení různých rovnováh, jako je houževnatost vs. zachování řezné hrany.

Dalšími faktory, které lze přidat, jsou odolnost proti korozi, tvrdost a cena.

Neexistuje jediná kategorie, která by znamenala, že určitá ocel je „prémiovější“ nebo „lepší“ než jiná.

Materiál

VG-10

Uhlíková ocel 440C

Stříbrná ocel

Ostrost

★★★★

★★★★★

★★★★

Odolné proti korozi

★★★★

★★

★★★

Tvrdost

★★★★

★★★★★

★★★

Ostření

★★★

★★

★★★★
Close-up of handcrafted Japanese knife handle – Hikari Knife
01

Více než 35 let zkušeností v oboru kovářství

Každý nůž je vyroben a sestaven zkušenými kováři s použitím těch nejlepších materiálů v oboru.

Rukojeť Butcher VG-10 Damascus Carbon Fiber Resin 23cm - Hikari
02

Oddaný dosažení excelence

Jakmile jednou zažijete jeho perfektní padnutí do ruky a přesnost jeho ostré, hladké řezné hrany, už nikdy nebudete chtít použít jiný nůž.

Sharp Damascus steel chef’s knife blade – Hikari Knife
03

Prioritou je pečlivá pozornost k detailu.

S maximální péčí a precizností klademe důraz na nejmenší detaily a snažíme se naše zákazníky s každým nákupem potěšit. Neustále se snažíme zlepšovat, abychom zajistili, že každý nůž je lepší než ten předchozí.

Professional Japanese knife set with wooden handles – Hikari Knife
04

Nemůžete se splést!

Hikari je pro každého, od kuchyňských amatérů až po kuchaře pracující v těch nejprestižnějších kuchyních. Naše nože přinášejí do vaření velkou radost.
01

Více než 35 let zkušeností v oboru kovářství

Každý nůž je vyroben a sestaven zkušenými kováři s použitím těch nejlepších materiálů v oboru.

02

Oddaný dosažení excelence

Jakmile jednou zažijete jeho perfektní padnutí do ruky a přesnost jeho ostré, hladké řezné hrany, už nikdy nebudete chtít použít jiný nůž.

03

Prioritou je pečlivá pozornost k detailu.

S maximální péčí a precizností klademe důraz na nejmenší detaily a snažíme se naše zákazníky s každým nákupem potěšit. Neustále se snažíme zlepšovat, abychom zajistili, že každý nůž je lepší než ten předchozí.

04

Nemůžete se splést!

Hikari je pro každého, od kuchyňských amatérů až po kuchaře pracující v těch nejprestižnějších kuchyních. Naše nože přinášejí do vaření velkou radost.

Close-up of handcrafted Japanese knife handle – Hikari KnifeRukojeť Butcher VG-10 Damascus Carbon Fiber Resin 23cm - HikariSharp Damascus steel chef’s knife blade – Hikari KnifeProfessional Japanese knife set with wooden handles – Hikari Knife
Návrh loga ve stylu japonského kanji – nůž Hikari
Minimalistický návrh loga se sluncem pro branding nožů Hikari