{"title":"Prémiové nože","description":"\u003cp data-start=\"169\" data-end=\"457\" class=\"\"\u003e Tato exkluzivní kolekce zahrnuje různé vysoce kvalitní, prémiové nože určené pro kulinářské profesionály i nadšence. Každý nůž je vyroben s přesností a je vyroben z prvotřídních materiálů pro optimální výkon v kuchyni. Zde je několik nožů z této kolekce: \u003c\/p\u003e\n\n\u003col data-start=\"459\" data-end=\"2929\"\u003e\n\n\u003cli data-start=\"459\" data-end=\"690\" class=\"\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"462\" data-end=\"491\" class=\"\"\u003e \u003cstrong data-start=\"462\" data-end=\"491\"\u003eUniverzální kuchyňský nůž\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cul data-start=\"495\" data-end=\"690\"\u003e\n\n\u003cli data-start=\"495\" data-end=\"523\" class=\"\"\u003e\n\n \u003cp data-start=\"497\" data-end=\"523\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"497\" data-end=\"513\"\u003ePovrchová úprava čepele\u003c\/strong\u003e : Damašek \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"527\" data-end=\"603\" class=\"\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"529\" data-end=\"603\" class=\"\"\u003e \u003cstrong data-start=\"529\" data-end=\"547\"\u003eMateriál čepele\u003c\/strong\u003e : 67vrstvá damašková ocel s jádrem VG-10\/10Cr15CoMoV \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"607\" data-end=\"655\" class=\"\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"609\" data-end=\"655\" class=\"\"\u003e \u003cstrong data-start=\"609\" data-end=\"619\"\u003eRukojeť\u003c\/strong\u003e : Osmihranné jasanové dřevo s pryskyřicí \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"659\" data-end=\"690\" class=\"\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"661\" data-end=\"690\" class=\"\"\u003e \u003cstrong data-start=\"661\" data-end=\"682\"\u003eTvrdost podle Rockwella\u003c\/strong\u003e : 62 HRC\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"692\" data-end=\"919\" class=\"\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"695\" data-end=\"718\" class=\"\"\u003e \u003cstrong data-start=\"695\" data-end=\"718\"\u003eJaponský šéfkuchařský nůž\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cul data-start=\"722\" data-end=\"919\"\u003e\n\n\u003cli data-start=\"722\" data-end=\"750\" class=\"\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"724\" data-end=\"750\" class=\"\"\u003e \u003cstrong data-start=\"724\" data-end=\"740\"\u003ePovrchová úprava čepele\u003c\/strong\u003e : Damašek \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"754\" data-end=\"836\" class=\"\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"756\" data-end=\"836\" class=\"\"\u003e \u003cstrong data-start=\"756\" data-end=\"774\"\u003eMateriál čepele\u003c\/strong\u003e : Měděná damašková ocel s 37 vrstvami, jádro VG-10\/10Cr15CoMoV \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"840\" data-end=\"884\" class=\"\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"842\" data-end=\"884\" class=\"\"\u003e \u003cstrong data-start=\"842\" data-end=\"852\"\u003eRukojeť\u003c\/strong\u003e : G10 s měděnou síťovinou a pryskyřicí \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"888\" data-end=\"919\" class=\"\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"890\" data-end=\"919\" class=\"\"\u003e \u003cstrong data-start=\"890\" data-end=\"911\"\u003eTvrdost dle Rockwella\u003c\/strong\u003e : 62 HRC \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"921\" data-end=\"1177\" class=\"\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"924\" data-end=\"946\" class=\"\"\u003e \u003cstrong data-start=\"924\" data-end=\"946\"\u003eVíceúčelový nůž\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cul data-start=\"950\" data-end=\"1177\"\u003e\n\n\u003cli data-start=\"950\" data-end=\"1017\" class=\"\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"952\" data-end=\"1017\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"952\" data-end=\"968\"\u003ePovrchová úprava čepele\u003c\/strong\u003e : Damašková s DLC (diamantově podobným uhlíku) vrstvou\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"1021\" data-end=\"1090\" class=\"\"\u003e\n\n \u003cp data-start=\"1023\" data-end=\"1090\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1023\" data-end=\"1041\"\u003eMateriál čepele\u003c\/strong\u003e : 67vrstvá damašková ocel, jádro VG-10\/10Cr15CoMoV \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"1094\" data-end=\"1142\" class=\"\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1096\" data-end=\"1142\" class=\"\"\u003e \u003cstrong data-start=\"1096\" data-end=\"1106\"\u003eRukojeť\u003c\/strong\u003e : Javor a pryskyřice, Full Tang Bolster \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"1146\" data-end=\"1177\" class=\"\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1148\" data-end=\"1177\" class=\"\"\u003e \u003cstrong data-start=\"1148\" data-end=\"1169\"\u003eTvrdost dle Rockwella\u003c\/strong\u003e : 62 HRC \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"1179\" data-end=\"1421\" class=\"\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1182\" data-end=\"1224\" class=\"\"\u003e \u003cstrong data-start=\"1182\" data-end=\"1224\"\u003eJaponský nůž na maso a zeleninu\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cul data-start=\"1228\" data-end=\"1421\"\u003e\n\n\u003cli data-start=\"1228\" data-end=\"1272\" class=\"\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1230\" data-end=\"1272\" class=\"\"\u003e \u003cstrong data-start=\"1230\" data-end=\"1246\"\u003ePovrchová úprava čepele\u003c\/strong\u003e : Tepaná měděná damašková \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"1276\" data-end=\"1346\" class=\"\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1278\" data-end=\"1346\" class=\"\"\u003e \u003cstrong data-start=\"1278\" data-end=\"1296\"\u003eMateriál čepele\u003c\/strong\u003e : 37vrstvá měděná damašková ocel, jádro VG-10\/10Cr15CoMoV \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"1350\" data-end=\"1386\" class=\"\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1352\" data-end=\"1386\" class=\"\"\u003e \u003cstrong data-start=\"1352\" data-end=\"1362\"\u003eRukojeť\u003c\/strong\u003e : Pryskyřice s měděnou síťovinou \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"1390\" data-end=\"1421\" class=\"\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1392\" data-end=\"1421\" class=\"\"\u003e \u003cstrong data-start=\"1392\" data-end=\"1413\"\u003eTvrdost podle Rockwella\u003c\/strong\u003e : 63 HRC \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"1423\" data-end=\"1663\" class=\"\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1426\" data-end=\"1467\" class=\"\"\u003e \u003cstrong data-start=\"1426\" data-end=\"1467\"\u003eNůž na krájení masa a zeleniny\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cul data-start=\"1471\" data-end=\"1663\"\u003e\n\n\u003cli data-start=\"1471\" data-end=\"1499\" class=\"\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1473\" data-end=\"1499\" class=\"\"\u003e \u003cstrong data-start=\"1473\" data-end=\"1489\"\u003ePovrchová úprava čepele\u003c\/strong\u003e : Damašek \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"1503\" data-end=\"1571\" class=\"\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1505\" data-end=\"1571\" class=\"\"\u003e \u003cstrong data-start=\"1505\" data-end=\"1523\"\u003eMateriál čepele\u003c\/strong\u003e : nerezová ocel VG-10 s jádrem s vysokým obsahem uhlíku\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"1575\" data-end=\"1628\" class=\"\"\u003e\n\n \u003cp data-start=\"1577\" data-end=\"1628\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1577\" data-end=\"1587\"\u003eRukojeť\u003c\/strong\u003e : K dispozici je odolné dřevo nebo pryskyřice \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"1632\" data-end=\"1663\" class=\"\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1634\" data-end=\"1663\" class=\"\"\u003e \u003cstrong data-start=\"1634\" data-end=\"1655\"\u003eTvrdost podle Rockwella\u003c\/strong\u003e : 62 HRC \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"1665\" data-end=\"1949\" class=\"\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1668\" data-end=\"1708\" class=\"\"\u003e \u003cstrong data-start=\"1668\" data-end=\"1708\"\u003eNůž na ryby, maso a zeleninu\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cul data-start=\"1712\" data-end=\"1949\"\u003e\n\n\u003cli data-start=\"1712\" data-end=\"1740\" class=\"\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1714\" data-end=\"1740\" class=\"\"\u003e \u003cstrong data-start=\"1714\" data-end=\"1730\"\u003ePovrchová úprava čepele\u003c\/strong\u003e : Damašek \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"1744\" data-end=\"1830\" class=\"\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1746\" data-end=\"1830\" class=\"\"\u003e \u003cstrong data-start=\"1746\" data-end=\"1764\"\u003eMateriál čepele\u003c\/strong\u003e : ocel VG-10 s přídavkem vanadu pro pevnost a udržení ostří \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"1834\" data-end=\"1914\" class=\"\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1836\" data-end=\"1914\" class=\"\"\u003e \u003cstrong data-start=\"1836\" data-end=\"1846\"\u003eRukojeť\u003c\/strong\u003e : Pohodlný ergonomický design s použitím vysoce kvalitního dřeva nebo pryskyřice \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"1918\" data-end=\"1949\" class=\"\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1920\" data-end=\"1949\" class=\"\"\u003e \u003cstrong data-start=\"1920\" data-end=\"1941\"\u003eTvrdost podle Rockwella\u003c\/strong\u003e : 62 HRC \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"1951\" data-end=\"2223\" class=\"\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1954\" data-end=\"1991\" class=\"\"\u003e \u003cstrong data-start=\"1954\" data-end=\"1991\"\u003eUniverzální nůž do kuchyně\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cul data-start=\"1995\" data-end=\"2223\"\u003e\n\n\u003cli data-start=\"1995\" data-end=\"2023\" class=\"\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1997\" data-end=\"2023\" class=\"\"\u003e \u003cstrong data-start=\"1997\" data-end=\"2013\"\u003ePovrchová úprava čepele\u003c\/strong\u003e : Damašek \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"2027\" data-end=\"2130\" class=\"\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"2029\" data-end=\"2130\" class=\"\"\u003e \u003cstrong data-start=\"2029\" data-end=\"2047\"\u003eMateriál čepele\u003c\/strong\u003e : VG-10 s měkkou vnější vrstvou pro flexibilitu a tvrdým vnitřním jádrem pro ostrost\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"2134\" data-end=\"2188\" class=\"\"\u003e\n\n \u003cp data-start=\"2136\" data-end=\"2188\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2136\" data-end=\"2146\"\u003eRukojeť\u003c\/strong\u003e : G10 nebo dřevo s pryskyřicí pro bezpečný úchop \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"2192\" data-end=\"2223\" class=\"\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"2194\" data-end=\"2223\" class=\"\"\u003e \u003cstrong data-start=\"2194\" data-end=\"2215\"\u003eTvrdost podle Rockwella\u003c\/strong\u003e : 62 HRC \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"2225\" data-end=\"2473\" class=\"\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"2228\" data-end=\"2255\" class=\"\"\u003e \u003cstrong data-start=\"2228\" data-end=\"2255\"\u003eUniverzální kuchyňský nůž\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cul data-start=\"2259\" data-end=\"2473\"\u003e\n\n\u003cli data-start=\"2259\" data-end=\"2287\" class=\"\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"2261\" data-end=\"2287\" class=\"\"\u003e \u003cstrong data-start=\"2261\" data-end=\"2277\"\u003ePovrchová úprava čepele\u003c\/strong\u003e : Damašek \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"2291\" data-end=\"2376\" class=\"\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"2293\" data-end=\"2376\" class=\"\"\u003e \u003cstrong data-start=\"2293\" data-end=\"2311\"\u003eMateriál čepele\u003c\/strong\u003e : Jádro VG-10, vrstvená ocel pro zvýšenou ostrost a odolnost \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"2380\" data-end=\"2438\" class=\"\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"2382\" data-end=\"2438\" class=\"\"\u003e \u003cstrong data-start=\"2382\" data-end=\"2392\"\u003eRukojeť\u003c\/strong\u003e : Stylové a funkční dřevěné nebo pryskyřičné rukojeti \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"2442\" data-end=\"2473\" class=\"\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"2444\" data-end=\"2473\" class=\"\"\u003e \u003cstrong data-start=\"2444\" data-end=\"2465\"\u003eTvrdost podle Rockwella\u003c\/strong\u003e : 62 HRC \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"2475\" data-end=\"2683\" class=\"\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"2478\" data-end=\"2496\" class=\"\"\u003e \u003cstrong data-start=\"2478\" data-end=\"2496\"\u003eSekací nůž\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cul data-start=\"2500\" data-end=\"2683\"\u003e\n\n\u003cli data-start=\"2500\" data-end=\"2528\" class=\"\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"2502\" data-end=\"2528\" class=\"\"\u003e \u003cstrong data-start=\"2502\" data-end=\"2518\"\u003ePovrchová úprava čepele\u003c\/strong\u003e : Damašek \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"2532\" data-end=\"2590\" class=\"\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"2534\" data-end=\"2590\" class=\"\"\u003e \u003cstrong data-start=\"2534\" data-end=\"2552\"\u003eMateriál čepele\u003c\/strong\u003e : Měděná damašková ocel s 37 vrstvami \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"2594\" data-end=\"2648\" class=\"\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"2596\" data-end=\"2648\" class=\"\"\u003e \u003cstrong data-start=\"2596\" data-end=\"2606\"\u003eRukojeť\u003c\/strong\u003e : G10 nebo ergonomické dřevo s pryskyřičným povlakem\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"2652\" data-end=\"2683\" class=\"\"\u003e\n\n \u003cp data-start=\"2654\" data-end=\"2683\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2654\" data-end=\"2675\"\u003eTvrdost podle Rockwella\u003c\/strong\u003e : 62 HRC \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"2685\" data-end=\"2929\" class=\"\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"2689\" data-end=\"2717\" class=\"\"\u003e \u003cstrong data-start=\"2689\" data-end=\"2717\"\u003eNůž na maso a zeleninu\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cul data-start=\"2722\" data-end=\"2929\"\u003e\n\n\u003cli data-start=\"2722\" data-end=\"2750\" class=\"\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"2724\" data-end=\"2750\" class=\"\"\u003e \u003cstrong data-start=\"2724\" data-end=\"2740\"\u003ePovrchová úprava čepele\u003c\/strong\u003e : Damašek \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"2755\" data-end=\"2820\" class=\"\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"2757\" data-end=\"2820\" class=\"\"\u003e \u003cstrong data-start=\"2757\" data-end=\"2775\"\u003eMateriál čepele\u003c\/strong\u003e : Ocel VG-10 s výjimečnou retenci ostří \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"2825\" data-end=\"2893\" class=\"\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"2827\" data-end=\"2893\" class=\"\"\u003e \u003cstrong data-start=\"2827\" data-end=\"2837\"\u003eRukojeť\u003c\/strong\u003e : Navržena pro pohodlí, vyrobena z vysoce kvalitních materiálů \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"2898\" data-end=\"2929\" class=\"\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"2900\" data-end=\"2929\" class=\"\"\u003e \u003cstrong data-start=\"2900\" data-end=\"2921\"\u003eTvrdost podle Rockwella\u003c\/strong\u003e : 62 HRC \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ol\u003e\n\n\u003chr data-start=\"2931\" data-end=\"2934\" class=\"\"\u003e\n\n\u003ch3 data-start=\"2936\" data-end=\"2966\" class=\"\"\u003e Popis klíčových materiálů: \u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul data-start=\"2968\" data-end=\"3747\"\u003e\n\n\u003cli data-start=\"2968\" data-end=\"3234\" class=\"\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"2970\" data-end=\"3234\" class=\"\"\u003e \u003cstrong data-start=\"2970\" data-end=\"2985\"\u003eOcel VG-10\u003c\/strong\u003e : VG-10 je špičková japonská nerezová ocel, známá pro svou odolnost proti korozi, ostrost a dlouhotrvající udržení ostří. Patří do rodiny kobaltových ocelí a obsahuje vanad pro zvýšení pevnosti, houževnatosti a stability ostří.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"3236\" data-end=\"3492\" class=\"\"\u003e\n\n \u003cp data-start=\"3238\" data-end=\"3492\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3238\" data-end=\"3256\"\u003eDamašková ocel\u003c\/strong\u003e : Tato ocel se vyrábí vrstvením různých druhů oceli, čímž se na čepeli vytváří krásný vzor. Jádro je vyrobeno z vysoce uhlíkové oceli, která zajišťuje ostrost, zatímco vnější vrstvy jsou měkčí, aby poskytovaly odolnost a flexibilitu. \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"3494\" data-end=\"3747\" class=\"\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"3496\" data-end=\"3747\" class=\"\"\u003e \u003cstrong data-start=\"3496\" data-end=\"3515\"\u003ePovrchová úprava Kurouchi\u003c\/strong\u003e : Tradiční japonská technika, při které si část čepele zachovává tmavou, neleštěnou patinu. Tato povrchová úprava dodává noži rustikální kouzlo a zároveň poskytuje dodatečnou ochranu proti korozi a prodlužuje životnost čepele. \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003chr data-start=\"3749\" data-end=\"3752\" class=\"\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"3754\" data-end=\"4000\" class=\"\"\u003e Tyto nože jsou navrženy nejen pro svůj vysoký výkon, ale také pro svou eleganci, kombinují funkční přesnost s krásným řemeslným zpracováním. Jsou ideální pro kuchaře a kuchyňské nadšence, kteří oceňují prémiovou kvalitu a vynikající design.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"hikari-kiritsuke-sashimi-knife-high-carbon-steel-single-bevel-fish-slicer-ebony-wood-handle","title":"Hikari Kiritsuke Sashimi nůž – Jednostranný kráječ ryb z vysokouhlíkové oceli s rukojetí z ebenového dřeva","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eNůž Hikari Kiritsuke Sashimi je dlouhý, přesně zaměřený nůž na krájení ryb, navržený pro plynulé tahové řezy a rafinovanou přípravu sashimi. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eIdeální pro sashimi, sushi, syrové ryby, vykostěné maso a jemné prezentační plátky, má jednostranné ostří, ploché broušení a čepel z vysokouhlíkové oceli pro čistý a kontrolovaný výkon. Rukojeť z ebenového dřeva s objímkou z buvolího rohu dodává rovnováhu, pohodlí a tradiční prémiový vzhled. Vyrobeno pro šéfkuchaře a vážné domácí kuchaře, kteří chtějí dosah, přesnost a elegantní výkon krájení v jednom výjimečném kiritsuke noži.\u003c\/p\u003e","brand":"Hikari","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56860649226572,"sku":"GLO-193","price":712.49,"currency_code":"RON","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0827\/2461\/8572\/files\/yanagiba-carbon-steel-ebony-wood-buffalo-horn-handle-white.jpg?v=1777282913"},{"product_id":"hikari-deba-knife-high-carbon-steel-single-bevel-ebony-wood-buffalo-horn-handle","title":"Nůž Hikari Deba – japonský jednostranný nůž na ryby z vysoce uhlíkové oceli s rukojetí z ebenového dřeva","description":"\u003cp data-start=\"190\" data-end=\"827\"\u003eNůž Hikari Deba je tradiční japonský nůž na ryby navržený pro přesnou přípravu ryb, čisté filetování a kontrolované řeznické práce. Je ideální pro porcování celých ryb, filetování, ořezávání masa a detailní přípravu. Má silnou čepel z vysokouhlíkové oceli, jednostranné ostří a tlustou konstrukci 6 mm pro sílu, stabilitu a přesnost. Rukojeť z ebenu a buvolího rohu dodává eleganci, vyváženost a bezpečný úchop, což z tohoto nože Deba činí elegantní volbu pro kuchaře a náročné domácí kuchaře, kteří chtějí tradiční japonský výkon s moderní odolností.\u003c\/p\u003e","brand":"Hikari","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56860693594444,"sku":"GLO-195","price":712.49,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0827\/2461\/8572\/files\/deba-carbon-steel-ebony-wood-buffalo-horn-handle-white.jpg?v=1777282878"},{"product_id":"hikari-japanese-deba-knife-stainless-steel-single-bevel-black-g10-handle","title":"Hikari japonský nůž Deba – jednostranně broušený nůž na ryby s čepelí z nerezové oceli a rukojetí z černého G10","description":"\u003cp data-start=\"183\" data-end=\"777\"\u003eJaponský nůž Deba Hikari je tradiční nůž na ryby s jednostranným ostřím, navržený pro precizní přípravu ryb, čisté krájení a kontrolované porcování mořských plodů. Je ideální pro přípravu sashimi, sushi ingrediencí, syrových ryb a krájení masa. Má pevnou čepel z nerezové oceli, silnou konstrukci hřbetu a jednostranně broušené ostří pro stabilní a přesné řezy. Černá rukojeť z G10 vlákna s mozaikovým nýtem nabízí odolnost, pevný úchop a moderní styl, což činí z tohoto nože deba praktickou volbu pro šéfkuchaře i domácí kuchaře, kteří chtějí spolehlivý výkon v japonském stylu.\u003c\/p\u003e","brand":"Hikari","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57065870524748,"sku":"GLO-194","price":465.49,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0827\/2461\/8572\/files\/deba-stainless-steel-g10-handle-white.jpg?v=1777282832"},{"product_id":"hikari-damascus-steel-sujihiki-knife-110-layer-slicing-knife-solidified-wood-handle","title":"Nůž Sujihiki z damaškové oceli Hikari – 110vrstvý plátkovací nůž s rukojetí z tvrzeného dřeva","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eNůž Hikari Damascus Sujihiki je dlouhý, precizně vyrobený krájecí nůž určený pro čisté tahové řezy a rafinovanou prezentační práci. Je ideální pro sashimi, sushi, syrové ryby, pečeně a krájení masa bez kostí. Má ostré, ploché broušené ostří, kované damaškové provedení a tenkou 270mm čepel pro hladký a kontrolovaný výkon. Rukojeť z tvrzeného dřeva s ocelovou objímkou dodává rovnováhu, pohodlí a elegantní styl. Je určen pro šéfkuchaře a vážné domácí kuchaře, kteří chtějí dosah, ostrost a prémiovou přesnost krájení v jednom vynikajícím noži.\u003c\/p\u003e","brand":"Hikari","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57066058580300,"sku":"GLO-192","price":911.99,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0827\/2461\/8572\/files\/sujihiki-110-layer-damascus-steel-white.png?v=1778748048"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0827\/2461\/8572\/collections\/1_6661c0e2-7d5e-4969-9e63-6a438d2dbeed.png?v=1790923847","url":"https:\/\/hikariknife.cz\/collections\/premiove-noze-1.oembed","provider":"Hikari","version":"1.0","type":"link"}